食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1花生炒熟，晾凉备用。 -
2沸水下挂面，煮至没有硬心捞出。 -
3煮好的挂面过凉水。 -
4香菜、小葱切碎，黄瓜切丝。 -
5挂面放到碗里。 -
6加海鲜酱油、陈醋、糖、盐。 -
7再加葱花、香菜、黄瓜、花生碎、辣椒油、芝麻酱。 -
8拌匀开吃。
小窍门
现压鲜面条或自己做的手擀面做拌面更好吃，我图省事，用的挂面。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 平潭焖冬粉
- 春韭炒河虾
- 拌香椿
- 西班牙油条
- 红豆列巴
- 槐花虾仁水烘鸡蛋
- 榆钱虾仁水烘鸡蛋
- 燕麦槐花荞麦面煎饼
- 巧克力手指麻薯
- 冰点草莓
- 草莓曲奇
- 黄豆酱炒鱿鱼
- 凉拌刺儿菜
- 什锦炒饭
- 洋葱木耳炒肉丝
- 酸菜包子
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- 芹菜拌包菜
- 椒麻豆腐羹
- 椒香白玉豆腐羹
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