“这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。
几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟，其他食材洗干净生食即可。
调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油，品种不多，味道很棒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
健康拌菜的做法步骤
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1香菜、红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。 -
2香菇洗干净。 -
3香菇切成块入煮锅焯水。 -
4捞出香菇控干水。 -
5香菜切成段。红椒切成块儿。 -
6生菜掰成块放在容器中。 -
7香菜、红椒、香菇与生菜放在同一容器中加盐、、味精搅拌。 -
8加白糖搅拌。 -
9加芝麻油搅拌。 -
10搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、香菜、红椒、生菜均生食，洗后要用凉开水浸泡一会儿。
2、调味品依据个人的口味添加。
2、调味品依据个人的口味添加。
使用的厨具：煮锅
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