“鲜虾的鲜甜融合了菌菇的鲜美，豆腐软嫩入味，胡萝卜与青豆的完美搭配，简直是色，鲜，味俱全，非常适合老人及孩子食用哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩鲜虾豆腐煲的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2把胡萝卜，青豆焯水。 -
3焯好的胡萝卜，青豆备用。 -
4虾放适量料酒先焯水备用。 -
5菌菇改刀好备用。 -
6热锅下油，倒入菌菇翻炒片刻，撒点盐。 -
7准备瓦煲依次放入菌菇，豆腐，虾，胡萝卜，青豆，放入适量清水大火烧开。 -
8大约煲三十分钟后放入适量盐调味即可。 -
9成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹