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诗文
姜爆鸭子
释义
食材明细
主料
仔鸭
半只
辅料
老姜
1只
仔姜
2只
青椒
2只
郫县豆瓣
适量
料酒
1勺
花椒
5g
大葱
1只
白糖
2匙
盐
1匙
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜爆鸭子的做法步骤
1
仔鸭洗净,切成小块(麻将大小)。
2
将鸭子加入料酒和盐,腌制十分钟。
3
准备好辅料。
4
在油锅中加入郫县豆瓣、老姜、大葱、蒜蓉翻炒。
5
倒入鸭子,加适量料酒将水分爆干。
6
约15分钟后加入仔姜和青椒翻炒两三分钟,加入鸡精,味精,白糖调味起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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have tenure
have the advantage of
have the appearance of
have the audacity to
have the audacity to do
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have the driver's seat
have the drop on
have the facts
have the floor
have the force of
have the gall
have the gall to do
have the gall to do
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更新时间:2026/6/17 4:47:12