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诗文 蔓越莓发糕
释义
蔓越莓发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 蔓越莓干 20克
辅料
  • 20克
  • 酵母 3克
  • 泡打粉 1克
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓发糕的做法步骤

  • 蔓越莓发糕的做法步骤:1
    1
    酵母、泡打粉、糖和水放入面粉中搅拌。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:2
    2
    揉成光滑面团。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:3
    3
    取一半面团放入模具中。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:4
    4
    放上蔓越莓干。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:5
    5
    再放上另一半面团进行发酵至2倍。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:6
    6
    再放上蔓越莓干。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:7
    7
    锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:8
    8
    蒸好关火焖5分钟。
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:20:01