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诗文
蔓越莓发糕
释义
食材明细
主料
面粉
300克
蔓越莓干
20克
辅料
糖
20克
酵母
3克
泡打粉
1克
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓发糕的做法步骤
1
酵母、泡打粉、糖和水放入面粉中搅拌。
2
揉成光滑面团。
3
取一半面团放入模具中。
4
放上蔓越莓干。
5
再放上另一半面团进行发酵至2倍。
6
再放上蔓越莓干。
7
锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟。
8
蒸好关火焖5分钟。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:20:01