食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊肉片的做法步骤
-
1成品！ -
2里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓制腌制5分钟！ -
3均匀裹上一层干淀粉！ -
4大火炸制！ -
5熟了出锅！ -
6二次炸制！ -
7表面微黄捞出！ -
8锅里适量清水！ -
9番茄酱，醋，糖，熬开，倒入适量水淀粉！ -
10撒适量芝麻！ -
11每一片肉都裹上一层浓汁，出锅！ -
12成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 紫菜蛋花汤
- 莲子红枣银耳羹
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- 黄瓜青椒炒虾
- 红枣紫米面窝窝头
- 醋溜娃娃菜
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- 香糕炒洋葱
- 排骨冬瓜汤
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- 苦瓜炒牛肉
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- 红烧带鱼
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- 杂锦西多士
- 菜瓜炒牛肉粒
- 香菇肉末青菜汤
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