食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊肉片的做法步骤
-
1成品！ -
2里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓制腌制5分钟！ -
3均匀裹上一层干淀粉！ -
4大火炸制！ -
5熟了出锅！ -
6二次炸制！ -
7表面微黄捞出！ -
8锅里适量清水！ -
9番茄酱，醋，糖，熬开，倒入适量水淀粉！ -
10撒适量芝麻！ -
11每一片肉都裹上一层浓汁，出锅！ -
12成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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晚餐
- 黄金炸鸡排
- 猕猴桃月饼豆浆
- 奥尔良烤鸡腿
- 锅贴
- 香脆鸡翅
- 炒饭
- 韭菜鸡蛋糊饼
- 豆渣蔬菜饼
- 鹌鹑蛋丸子
- 蜜汁开口笑
- 胶东特产——喜饼
- 坚果奶昔
- 牛肉酸汤水饺
- 白菜炖豆腐
- 【奶酥蜜豆包】
- 景圆
- 秋意绵绵 来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙
- 向日葵炒饭
- 豆芽，肉片味增炒
- 番茄酱菜花
- 西红柿蛋花补脑汤
- 黑胡椒意面
- 什锦拼盘
- 家常酱炖鱼
- 桂圆蒸西洋参(玉灵膏)
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- 浪淘沙（清末民国初·冒广生）
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- 浪淘沙（清末民国初·冯幵）
- 浪淘沙（清末民国初·叶璧华）
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