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诗文
牛肉拼猪肉炒尖椒
释义
“尖椒,温中散寒,开胃消食。”
食材明细
主料
猪肉
75克
牛肉
75克
尖椒
100克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2只
葱白
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉拼猪肉炒尖椒的做法步骤
1
猪肉、牛肉腌制过后,拉油盛起待用。
2
尖椒洗净切块。
3
锅烧热下油、葱、洋葱、干辣椒炒香,下猪肉、牛肉、尖椒翻炒。
4
将熟时调味,炒匀出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/24 22:39:58