食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒拌变蛋的做法步骤
-
1配料。 -
2葱花.姜末.绍兴黄酒.香醋.香油.生抽.放入碗里.加少许水调成味汁。 -
3变蛋去壳洗净。 -
4每个变蛋分切成四块。 -
5把切好的变蛋摆盘。 -
6均匀的淋上调味汁。 -
7调入剁椒.最好连剁椒汤汁一起调入.味道更好。 -
8成品.可以在剁椒上撒少许葱花作点缀。
使用的厨具：其他
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