食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根，泡水清洗。 -
2金针菇焯水后，凉水浸泡备用。 -
3黄瓜切丝。 -
4大蒜切片。 -
5热锅凉油，爆香蒜片。 -
6放少许辣酱炒出香味。 -
7加入黄瓜丝翻炒均匀。 -
8再加金针菇炒匀，加少许盐调味。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
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