食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
罗宋汤的做法步骤
-
1牛腩洗净，焯水。 -
2将焯好的牛腩放入砂煲中，倒入适量清水，煮40分钟。 -
3土豆去皮切成块，卷心菜切成片。 -
4胡萝卜、洋葱切块。 -
5番茄切成小块。 -
6将黄油放入锅中。 -
7加上番茄酱、面粉炒至成酱。 -
8放入砂煲中，搅匀。 -
9倒入洋葱、红萝卜、土豆，煮30分钟。 -
10加入卷心菜、番茄，继续煮20分钟。 -
11调入适量的盐，搅匀即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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