食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖豆腐的做法步骤
-
1豆腐一块。 -
2用勺子挖成如图形状。 -
3锅中烧油。 -
4油热下入五花肉煸炒。 -
5下入葱姜蒜干辣椒八角炒香。 -
6下入黄豆酱。 -
7放耗油和生抽十三香炒均匀加清水煮开。 -
8下入豆腐。 -
9放老抽调色。 -
10煮二十分钟，汤汁快浓稠关火。 -
11出锅撒葱花即可。
小窍门
豆腐用开水烫一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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