“北方人最离不开的主食馒头。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白富美馒头的做法步骤
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1把牛奶面粉酵母白糖放入面包桶内选择和面程序。 -
2从面包机里取出面团，放在案板上，放上食用油把面团揉匀。 -
3揉好面团分成小剂子，横切面没有蜂窝眼就是揉好了。 -
4拿一个小剂子擀开在卷起来，重复三四次。 -
5把小剂子揉成馒头醒发制1.5倍到2倍大上锅蒸15分钟。 -
6成品图。 -
7再来一张，既松软还有嚼劲。
小窍门
牛奶也可以用奶粉代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷