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诗文 椒香玉米爆虾丁
释义
椒香玉米爆虾丁的做法
“对于海鲜类的,我基本不怎么吃,特别是带壳的
什么蛤蜊啦,蛏子啦,特别是螃蟹,我连怎么剥都不会
所以我妈说我吃自助最吃亏了···
但是鱼虾之类的我倒是不抗拒的,但是吃虾子最麻烦的就是剥壳了
所以喽,今天咱们来做到省事的,吃起来又方便味道还鲜美透顶··
像我一样嫌麻烦的童鞋们,准备好你们的大勺子吧,咱要上菜喽··”

食材明细

主料
  • 8只
  • 太空椒 1、5个
  • 熟玉米 半只
辅料
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椒香玉米爆虾丁的做法步骤

  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:1
    1
    材料:虾,太空椒,熟玉米,葱姜蒜。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:2
    2
    玉米剥成粒,太空椒切成小丁,虾洗净去虾线也切成丁,葱姜蒜切好备用。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:3
    3
    锅里放入油,油热后放入花椒大料葱姜爆香。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:4
    4
    放入虾仁,迅速翻炒。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:5
    5
    然后放入椒丁,翻炒,速度一定要快哦。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:6
    6
    放入玉米粒和蒜,翻炒。
  • 椒香玉米爆虾丁的做法步骤:7
    7
    放入酱油,味精,盐,临出锅的时候在放入醋,翻炒两下,出锅啦。

小窍门

这道菜最重要的就是速度哦,否则虾仁就会变老,口感就不好喽!!!
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更新时间:2025/3/10 6:13:25