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诗文 萝卜糕
释义
萝卜糕的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 腊肠 适量
  • 粘米粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜糕的做法步骤

  • 萝卜糕的做法步骤:1
    1
    香菇切丁,腊肠切丁
  • 萝卜糕的做法步骤:2
    2
    白萝卜擦丝
  • 萝卜糕的做法步骤:3
    3
    粘米粉加水,调成面糊
  • 萝卜糕的做法步骤:4
    4
    热锅下油先将腊肠和香菇炒香
  • 萝卜糕的做法步骤:5
    5
    加入萝卜丝一起炒(应该把萝卜丝的水压出来,不然蒸的时候会出水)
  • 萝卜糕的做法步骤:6
    6
    加入调好了面糊,不断翻炒,不然会糊锅,慢慢的水会干
  • 萝卜糕的做法步骤:7
    7
    炒好之后就盛到蒸盘内,摊平,然后入锅蒸三十分钟
  • 萝卜糕的做法步骤:8
    8
    出锅,可以这么吃,也可以煎一下再吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:16:33