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“番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素C含量蔬菜之冠。 把番茄煮熟来吃比生吃,身体更加容易吸收。 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。 肉丝用鸡胸肉来做,不油腻,且营养比猪肉好!”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。