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诗文 酸辣瓜条
释义
酸辣瓜条的做法
“家里买了三天的黄瓜一直没有机会吃,看着一天天的蔫吧真心疼啊(呵呵菜现在比油还贵呢),晚饭后老公陪朋友玩麻将去了,我在厨房收拾完后又看到那两个蔫吧可怜的黄瓜,突然有一样以前我很爱吃的小咸菜~酸辣瓜条,呵呵呵,就是它了...”

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 稍微多一些
  • 腌菜盐 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸辣瓜条的做法步骤

  • 酸辣瓜条的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切条,撒盐,腌制二三十分钟,我腌制的时间长了些,咸,呵呵呵。
  • 酸辣瓜条的做法步骤:2
    2
    腌制后,用清水反复冲洗。控干。
  • 酸辣瓜条的做法步骤:3
    3
    放入白糖我用的是小调料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我爱吃甜点的)辣椒油一饭勺,醋三饭勺,生抽两饭勺(注意是生抽不是酱油)香油再点一点,料拌好后再腌上半小时入味...
  • 酸辣瓜条的做法步骤:4
    4
    装好饭盒,中午的小菜准备好了,怎么样?像样吧?呵呵呵
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更新时间:2025/3/10 17:25:26