食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包虾皮的做法步骤
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1虾皮有盐分，冷水浸下，把虾皮捞起晾干，小葱切碎，鸡蛋打散
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2把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中，一起搅拌均匀
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3把锅烧热，倒入菜籽油，油烧开，立即把鸡蛋全部倒入锅中，煎炸，火转小，避免烧焦。三分钟就可以起锅了。
使用的厨具：平底锅
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