食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱炖辫子鱼的做法步骤
-
1洗鱼处理鱼的手太脏，没拍照。锅烧热油，油热下葱姜爆香 -
2放鱼，两面煎定型，放花椒和八角 -
3烹入料酒，放适量生抽和食盐，放豆瓣酱 -
4放适量清水，大火炖开，改中火炖的时候可以往鱼上面弄汤汁 -
5汤汁一半的时候改大火 -
6剩下一汤汁只有一半的时候，关火，蒜苗末撒在汤里 -
7鱼装盘，倒上汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾干炒秋葵
- 虾仁鸡蛋青豆炒饭
- 鱼香茄条
- 三文鱼芦芛
- 肉丁盖浇面
- 岩烧乳酪
- 下酒菜--秘汁烤排骨
- 香肠寿司
- 香蕉寿司
- 孜然烤面筋
- 全麦蒸饺
- 糖醋排骨
- 香甜紫薯蛋饼
- 粗粮粥
- 下酒菜干锅千叶豆腐
- 红豆酥饼
- 咖喱土豆鸡块
- 有家鲜山野菜：蛰麻土豆汤
- 炸酱面
- 清炒丝瓜
- 鸡丝拌面
- 双味蘸酱
- 椰蓉花生酥
- 干煎沙锥鱼
- 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦
- 前什么见什么的成语
- 前什么远什么的成语
- 前什么龙什么的成语
- 前仆什么什么的成语
- 前仆后继
- 前仆后起
- 前仆后踣
- 前仰什么什么的成语
- 前仰后合
- 前俯什么什么的成语
- 前俯后合
- 前倨什么什么的成语
- 前倨后卑
- 前倨后恭
- 前几天有很大的风用英语怎么说
- 赠圭峰禅师（唐·无可）
- 赠圭老求竹（宋·张孝祥）
- 赠地官副郎赵丹山考绩取道南归诗三十四韵（明·湛若水）
- 赠地官大夫丹山子赵君迁曲靖太守诗（明·湛若水）
- 赠地师彭仲武（明·梁兰）
- 赠地师徐象明为区大参得梦中之地（明·梁元柱）
- 赠地理从玉峰（宋·何梦桂）
- 赠地理家何玉泉（元·张翥）
- 赠地理师（元末明初·王行）
- 赠地理张松溪（宋·何梦桂）
- 赠地理方生（宋·黎廷瑞）
- 赠地理李生（宋·马廷鸾）
- 赠地理游晓山（宋·王炎）
- 赠地理章月岩（宋·何梦桂）
- 赠地理者（明·甘瑾）
- 无机化学实验(第4版高等学校化学实验教材)
- 绿化养护技术(十二五高等职业教育园林园艺类专业系列教材)
- 春明留梦记
- 理解城市(珠三角城市治理与创新调查报告选集2022)/青年中国说理解系列
- 花朵与探险(玛丽安娜·诺斯的艺术世界)(精)
- 儿童启蒙小画册(5-6岁)
- 行者有疆
- 乡村社会保障生态宜居政策法律100问/乡村法律明白人
- 近红外光谱在线仪器设备手册
- 峨眉山风景名胜区景观析要/中国名山风景名胜区研究丛书
- 大明王朝诞生记/王朝的诞生
- 可不可以不上班
- 世界文化遗产探险漫画·秦始皇陵大探险②
- 物联网编程与应用(基础篇职业教育物联网应用技术专业改革创新教材)
- 新时代背景下重庆新型城镇化实现路径研究