“土豆饼，很普通，平民百姓餐桌上的常客。其实，我们也很普通，很平凡。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎土豆饼的做法步骤
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1把土豆用钢丝擦去皮，刷成丝。 -
2把土豆丝加入适量的盐和面粉，葱条，蛋黄1个拌匀。 -
3锅开火，加入油，把土豆丝放入锅中煎，煎好一面翻过煎另一面。洒上一点辣椒粉出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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