食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉剁椒娃娃菜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2将粉丝温水提前泡好备用。 -
3将蒜瓣捣成蒜蓉，大葱切成丝。 -
4起锅热油，加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。 -
5放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均匀，调成咸味酱汁，盛出备用。 -
6将娃娃菜洗干净，坚着切成条。 -
7将切好的娃娃菜摆盘，再将粉丝平铺在娃娃菜上，因为家人比较爱吃，所以每次娃娃菜都弄满满一大盘. -
8将炒好的调味汁，用小勺子均匀的浇在粉丝上。放入蒸锅上蒸15至20分钟，我真欢蒸的时间长些，娃娃菜更入味，更好吃。 -
9蒸好的成品！
使用的厨具：蒸锅
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