食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锡纸金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根洗净放锡纸盒里。家里没有锡纸盒了，我用锡纸自己折了一个，也可以不折，直接把锡纸铺到平底锅里。 -
2炒锅热油，放蒜末爆香，炒出蒜香味后放红椒碎和葱花翻炒 -
3葱花炒香后，倒入料汁，熬开。料汁：蚝油一勺，味极鲜两勺，清水两勺，白糖少许，搅匀。 -
4炒好的料汁倒在金针菇上 -
5把装有金针菇的锡纸盒放在平底锅里，放火上开始加热，待锅中料汁冒泡之后再加热两分钟就可以了。 -
6出锅，撒上葱花就可以享用了。
小窍门
金针菇很易熟，不要加热时间过长。
蚝油和生抽都是咸的，我没有放盐，如果口重可以稍微加点盐。
蚝油和生抽都是咸的，我没有放盐，如果口重可以稍微加点盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 冬日里强身健体的一碗好汤------棒骨萝卜汤
- 可爱风迷你小披萨：打扫剩料的鸡肉玉米披萨
- 红酱佐红薯面
- 油煎粽子
- 红枣莲藕牛腩汤
- 蔗根豆腐箱
- 木耳炒鸡蛋
- 心太软
- 百合蒸肉
- 炸里脊肉
- 抹茶小蛋糕
- 滋补莲子红枣鸡汤
- 金针扒芥蓝
- 【泡椒咸菜笋】
- 皮儿与馅儿的完美搭配——凤梨酥
- 雀神皮冻
- 红糖紫薯包
- 感受简单的温暖——核桃酥
- 水滴寿司
- 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥
- 抹茶花生牛轧糖
- 冬季舒心暖胃的鸡肉山药粥
- 豉汁杏鲍菇
- 心满意足——红烧大排面
- 冬日里的补血甜品------红豆年糕汤
- 文章憎命用英语怎么说
- 文章憎命达
- 文章星斗
- 文章盖世
- 文章经济
- 文章绝唱
- 文章钜公
- 文章魁首
- 文笔什么什么的成语
- 文笔流畅
- 文籍什么什么的成语
- 文籍先生
- 文籍满腹
- 文经什么什么的成语
- 文经武略
- 赋清旷亭（宋·邓深）
- 赋清映阁（宋·邓深）
- 赋清江送廖子谦之临江（明·刘崧）
- 赋清溪（元末明初·郭钰）
- 赋渊明归来图送致仕者（元·吴当）
- 赋渔村晚照（宋·刘黻）
- 赋游高逸轩怀蓝远洞（宋末元初·熊鉌）
- 赋湖中渔翁（宋·蜀僧）
- 赋滕彦真家玉桂（宋·赵蕃）
- 赋滕王阁谒辛稼轩（宋·胡时可）
- 赋漳南李几仲安斋诗（宋·张元干）
- 赋潘叔玠皆山楼（宋·姜特立）
- 赋潜庵墨梅（宋·姜特立）
- 赋澄江月送别（明·刘崧）
- 赋澄江赠友人别（明·刘崧）
- 现代医学电子仪器原理与设计(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 农业信息技术基础(全国高等农林院校十三五规划教材)
- 英语周周练验证高分(8上银版直冲高分)
- 日常生活安全/上海市公共安全教育实训基地实训手册
- 绕着地球跑一圈(第4辑欧洲之旅俄罗斯)/儿童地理人文知识启蒙绘本
- 妇产科护理实训指导(技能型人才培养十三五规划实训教材)
- 作业治疗技术(供康复治疗技术专业用全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 高等数学(下)
- 杭州学刊(2018年第3期1986-2018)
- 临床医学概要(供药学药品经营与管理等专业用第3版全国高等职业教育药品类专业国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 阿拉丁和神灯/睡前故事口袋本
- CRH动车组高级检修质量管理体系指南及案例
- 投资理财入门与实战精解
- 公司金融(第2版21世纪应用型本科金融系列规划教材)
- 敖汉旗耕地与科学施肥