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诗文 香菇,虾仔焖客家酿豆腐
释义
香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法
“客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。”

食材明细

主料
  • 酿豆腐 14块
辅料
  • 2条
  • 香菇 6只
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 5O克
  • 胡椒粉 少许
  • 香芹 1条
  • 小虾 3O克
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤

  • 香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤:1
    1
    把酿豆腐煎至金黄。
  • 香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤:2
    2
    锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡香菇的水,煮出味,再放入酿豆腐调好味,慢慢使豆腐入味。
  • 香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤:3
    3
    调入芡汁,放入葱花,芹菜叶,淋上明油出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   客家菜  
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更新时间:2025/2/11 0:54:41