“最近小区附近有个卖板栗的小贩，卖的板栗个头儿大价格也不贵，买上后还给去皮，称些回家炖鸡放点想想都好香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗炖鸡的做法步骤
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1食材备好 -
2鸡腿斩成块放到冷水中加入焯水 -
3焯水后捞出用热水冲洗干净备用 -
4锅里倒油烧热放入板栗炒出香味 -
5放入鸡块翻炒 -
6加入适量料酒翻炒均匀 -
7倒入适量生抽炒入味儿 -
8加入适量开水放入葱姜烧开 -
9加入香菇小火顿软即可 -
10食材顿软后加入适量盐稍炖片刻就好啦 -
11炖好的
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜