“吃馍馍的最佳菜选，个人比较喜欢啦”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豇豆肉末的做法步骤
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1切好肉，切成丁丁 -
2大蒜，小红椒，线辣椒，生姜， -
3辣椒，也切成丁丁 -
4豇豆，也切丁 -
5油热后，放花椒，麻椒，干辣椒，再倒入红色尖椒，和生姜，大蒜，一起翻炒加入两勺豆瓣，炒出红油后加入肉丁 -
6加入肉丁，放盐，味精，蚝油，酱油一点点 -
7加入豇豆 -
8翻炒，我尝了一下感觉有点辣，放了点醋和糖，感觉不是那么辣了，喜欢吃辣的就不用放糖和醋了 -
9好了，出锅
小窍门
给大家讲一下哦，酱油会影响菜的颜色，所以拍出来不是那么的红。蚝油也是我比较喜欢吃的，有不喜欢的可以不放哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜