食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红油鸡丝的做法步骤
-
1仔鸡半只 -
2鸡洗净入清水锅，大火烧开，转小火煮15分钟 -
3花椒入热油锅，小火制成花椒油 -
4准备调料 -
5捞出鸡 -
6入冰水中镇凉 -
7将鸡肉取下，撕成小条 -
8蒜切成末放入小碗中，倒生抽、香醋、芝麻油、花椒油、 -
9倒入净水 -
10放辣椒酱、小米椒蓉、白糖、鸡精、辣椒油 -
11味汁混合，倒入鸡丝 -
12调匀
小窍门
调味汁的用量自行调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 迷你蛋黄酥
- 柠檬香茅多春鱼
- 萝卜鸡汤
- 手工鱼丸
- 洋葱炒牛肉
- 小米汤
- 鲜蔬肉蛋卷
- 胡萝卜肉蛋饺
- 意式马卡龙
- 肥牛西红柿汤
- 酸辣清脆爽口藕片
- 蛋白糖
- 黑麦啤酒欧包
- 如何制作家常版小油条
- 草莓奶油杯子蛋糕
- 喜饼
- KITTY一家亲饼干
- 羊肉汤煮莜面
- 重庆鸡公煲
- “腊味”腊肠蒸白萝卜
- 鱼头泡饼
- 茄子烧土豆
- 胡萝卜蚕豆小炒
- 烫面起酥葱油饼
- 腊肠炒香菜梗
- binary number
- binaural
- bin bag
- bind
- binder
- binder clip
- bindery
- binding
- binding agreement
- binding arbitration
- binding energy
- bindings
- bind off
- bindoff
- bind-off
- 再答并简康国兄弟四首（宋·黄庭坚）
- 再答择之（宋·朱熹）
- 再答文度（明·伍瑞隆）
- 再答文潜（宋·蔡肇）
- 再答明略二首（宋·黄庭坚）
- 再答景叔（宋·黄庭坚）
- 再答曾元之（宋·赵蕃）
- 再答梅泉问疾（清末近现代初·郑孝胥）
- 再答沙字韵（宋·孙应时）
- 再答王宣徽（宋·邵雍）
- 再答王掌教（明·储巏）
- 再答瘿公（清末近现代初·黄节）
- 再答蔡生（清·周凯）
- 再答诸丈见和二首（宋·艾性夫）
- 再答诸公（宋·朱松）
- 政法笔迹
- 布依族六月六/中国节日志
- 龙华庙会/中国节日志
- 中国节日志(土族青苗会)
- 中国节日志(苍岩山庙会)
- 中国节日志(彝年)
- 厚重的历史积淀与激进的理论批判--波兰新马克思主义研究/东欧新马克思主义理论研究
- 哲学反思与社会批判--东欧新马克思主义的马克思观/东欧新马克思主义理论研究
- 后苏联时期俄语研究
- 后现代语境中文学观念与研究范式转变
- 日本的地缘政治思想与地缘战略选择
- 人历史与自我实现--马尔科维奇人道主义辩证法研究/东欧新马克思主义理论研究
- 阶级分析与政治民主的建构--瓦伊达政治哲学理论研究/东欧新马克思主义理论研究
- 从羁縻到民族区域自治--中国族际政治整合的制度变迁研究
- 现代汉语三大类实词的概率语法研究