“台风兼带着冷空气来袭，气温就像坐过山车一样，一日入秋，前一天还是短袖嫌热，今天是秋衣加身还觉凉。
吃点啥呢？做法简单又营养均衡的，那就来个一锅炖吧，热热的汤，温暖着这秋凉的天”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
瘦肉蘑菇一锅炖的做法步骤
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1夹心肉切成小块 -
2准备好各种蔬菜，洗净 -
3肉块冷水下锅焯水 -
4锅中放水，放入肉块和姜片、料酒、白糖煮15分钟 -
5蘑菇、茭白、胡萝卜切块，西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡洗净 -
6放入锅中同煮，加盐和生抽调味 -
7温暖营养的一锅炖
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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