“自从感觉到身体发虚以后，尤其是肾虚，你懂得。并看了看中医，大夫说目前还不是很严重，建议回家用食疗调理，这些日子光上网找菜谱了，调理身体的，补肾的，有炒菜，还有养生粥，还别说，经过半年的食补，确实好多了。大家可以加我v：d8987958。多交流。下而给大家来一道我拿手而且非常有营养的一道羹。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百合银耳滋阴汤的做法步骤
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1准备好材料，野生银耳、百合、雪莲子、红枣。 -
2泡发百合，百合用的是江西龙牙百合，肉质好，口感也很好。泡发百合用了大概2个小时 -
3泡发雪莲子，用的是西双版纳景洪的雪莲子，口感很Q，很喜欢。雪莲子泡发用了四十分钟。 -
4泡发银耳，用的是市面上很少见的野生银耳，所以泡发量很大，三小块银耳就煮了一大锅，泡发的速度也很快，泡了十分钟就已经很饱满了。 -
5将泡发好的银耳倒入锅中，加入足量的水，因为银耳会涨，所以多加入一些水，大概需要没过银耳后再加一倍量的水。我这里的水加少了，后来又加了一些。银耳煮开后，关小火力，继续煮30分钟。 -
6在银耳的空隙，把红枣洗净、去核。 -
7加入百合和雪莲子 -
8加入红枣，继续煮30分钟。 -
9加入冰糖，再煮5分钟，就可以开锅啦 -
10成品，可以出锅享用啦
小窍门
最后一道工序，如果血糖高或有糖尿病，可以不用冰糖，口味一样鲜！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
汤羹