“蒜蓉味道小孩比较容易接受，鳕鱼刺少营养，粉丝搭配着可以做主食，对小孩是比较好的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉丝鳕鱼的做法步骤
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1粉色用温水泡软约半个小时，蒜剁成蒜泥，烧热油浇上去，会问到一股蒜香，加上一些耗油和一点点酱油，一点盐调味和颜色。 -
2粉丝切小一些，倒入一半蒜油搅拌均匀，上面铺上鳕鱼，浇上剩下的蒜泥在洒上葱段。 -
3大火烧水上汽，放入蒸笼，大火蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，拿出来洒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
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