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诗文 番茄蛋花汤
释义
番茄蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 家乐浓汤宝 2块
辅料
  • 香葱 1棵
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄蛋花汤的做法步骤

  • 番茄蛋花汤的做法步骤：1
    1
    番茄洗净去皮，切丁备用。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：3
    3
    香葱切碎。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：4
    4
    锅中加入油，大火烧热，下入番茄边翻炒边按压。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：5
    5
    炒至番茄软烂。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：6
    6
    加入6碗开水。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加入2块家乐猪骨浓汤宝大火煮至浓汤宝融化。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：8
    8
    转圈细流淋入蛋液。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：9
    9
    撒入葱花即可关火。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：10
    10
    盛入碗中即可食用。
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：11
    11
    香浓可口。

小窍门

浓汤宝本身有咸味，无需加盐。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/12 2:31:03