食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 热干面
- 重庆酸辣粉
- 奥利奥轻芝士蛋糕
- 淡奶油司康
- 木耳炒娃娃菜
- 海鲜蒸蛋
- 莴笋炒肉丝
- 香辣土豆
- 蜜梨无花果煲水
- 番茄煎煮黄花鱼
- 家常炖甜豌豆
- 健康薯饼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 豆渣馒头
- 香菇鸡肉炒粉
- 砂锅生姜鸡汤
- 竹荪鹌鹑汤
- 黑蒜猴头菇鸡汤
- 馒头
- 香椿蛋炒饭
- 五色汤(红绿黄白黑)
- 冬瓜炒莴笋
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 香辣金针菇
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