食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 青椒肉丝
- 太阳花蛋包饭
- 美味香菇
- 两色花卷
- 柠檬玛德琳
- 砂锅鸡腿炖蘑菇土豆
- 木瓜椰汁糕
- 水果生日蛋糕
- 家常炒干莴苣
- 香甜大麻花
- 酸梅汤
- 家常豆腐
- 酸黄瓜
- 夏日饮品 火龙果奶昔
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- 红烧肉
- 红烧豆腐
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