食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 小米南瓜粥
- 香煎三文鱼
- 酒酿枸杞红薯汤
- 南瓜泥6寸戚风蛋糕
- 咖喱冬瓜
- 鸽子烧排骨
- 肉丝酸菜炖粉条
- 腊肉炒苦瓜
- 芝麻酱拌芦笋
- 香辣鸡爪
- 香菇土豆黄焖鸡
- 鸡蛋青椒炒火腿
- 烙饼卷带鱼
- 青红椒炒口蘑
- 西红柿鸡蛋汤
- 荷兰豆炒口蘑
- 红油藕片
- 红豆卷
- 糖醋苤蓝
- 酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕
- 卡通小蛋糕
- 酸菜炖牛腩
- 油面筋塞肉烧青菜
- 清蒸桂鱼
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