食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 油酥饼
- 五彩凉面
- 老干妈拌蒸扫帚苗
- 灯椒炒牛肉
- 香肠蒸娃娃菜
- 红烧排骨
- 鲜肉粽
- 蒜蓉蒸巴沙鱼腩
- 热狗卷-下午茶的不二选择
- 杯子蛋糕-夏日里的小清新
- 土豆丸子
- 番茄热汤面
- 冰镇绿豆汤
- 豆皮小零食
- 荷塘小炒
- 豉汁炒花甲
- 苦瓜黄豆骨头蒸汤
- 花菜烩肉圆
- 牛腩炖萝卜
- 糖醋木槿花
- 蒸贝贝南瓜??
- 巧克力夹心慕斯蛋糕
- 嫩豆腐酿肉
- 韭薹鸡蛋饺子
- 蒜香鸡翅
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