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诗文
凉拌海带与腐竹
释义
“夏日不可缺的下饭菜”
食材明细
主料
海带
250g
腐竹
4条
辅料
朝天椒
10颗(根据自己口味酌情添加)
油辣椒
2勺
大蒜
4掰
生抽
1勺
醋
1勺
香菜
适量
葱
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带与腐竹的做法步骤
1
准备好海带与腐竹,分别放水里泡15分钟左右,泡好为止。
2
把泡好的海带切丝
3
再把之前准备的蒜、朝天椒切丁,黄瓜切丝
4
把腐竹放入碗里并放入生抽,醋,盐等调味品,一起搅拌
5
最后就可以吃啦,完成。
小窍门
腐竹挺容易泡的,所以用冷水泡就好了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 9:41:55