食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒油什锦菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2胡萝卜，藕去皮洗净，芹菜摘去老筋，洗净。 -
3荷兰豆摘去筋，洗净。 -
4西兰花，花菜洗净切成小朵。 -
5将胡萝卜，荷兰豆，洋白菜切菱形块，芹菜切斜刀。 -
6花生用水泡涨，煮熟备用。 -
7各种蔬菜焯水备用。 -
8焯好水的蔬菜，煮熟的花生，放在盆里。加盐味精，白糖，香油。 -
9炸花椒油，将花椒炸透，炸香。花椒呈黑色关火。 -
10椒油什锦菜。
小窍门
蔬菜焯水最好是先焯浅色，味淡的洋白菜，荷兰豆，然后焯水胡萝卜，芹菜，最后焯水有淀粉的藕，我是为了拍照方便，所以放在一起焯水的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子炒肉
- 万能卤水汁
- 青椒煎鸡蛋
- 酸辣土豆丝
- 莴笋炖小排
- 梅菜蒸肉饼
- 双色花卷
- 草莓奶盖蛋糕
- 春笋焖排骨
- 煮荷包蛋
- 荷叶饼
- 香辣烤蘑菇
- 日本豆腐煲
- 烤鱿鱼
- 意大利风味烤虾
- 咖喱烤鸡翅
- 鸡蛋冷盘
- 番茄鸡蛋盖浇饭
- 土豆炒菜心
- 西葫芦鸡蛋饺子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 黄豆冬瓜扇骨汤
- 糯米丸子
- 蒲公英龙骨汤
- 五红汤
- backing singer
- backing up
- backing vocals
- back in the day
- back in the saddle
- back into
- back issue
- backland
- backlash
- backless
- backlight
- backlighting
- back line
- backline
- backlist
- 水龙吟（宋·赵彦端）
- 水龙吟（宋·赵长卿）
- 水龙吟（宋·辛弃疾）
- 水龙吟（宋·辛弃疾）
- 水龙吟（宋·阎苍舒）
- 水龙吟（宋·陈亮）
- 水龙吟（宋·陈允平）
- 水龙吟（宋·陈德武）
- 水龙吟（宋·陈景沂）
- 水龙吟（宋·马子严）
- 水龙吟（宋·黄孝迈）
- 水龙吟（宋·黄孝迈）
- 水龙吟（宋·黄机）
- 水龙吟（宋末元初·仇远）
- 水龙吟（宋末元初·陆文圭）
- 《中国卡通》漫画书——梦的花粉店10·漫画版
- 中国科普名家名作·院士数学讲座专辑(典藏版）—— 从数学教育到教育数学
- 百千大阅读——五年级上册：一只惊天动地的虫子
- 中国科普名家名作·趣味数学专辑（典藏版）—— 数学营养菜
- 中国伦理学史(中国现代学术名著撷珍)(精)
- 现代魔术艺术概论(精)/中国杂技文丛
- 二胡五声音阶练习(共5册扫码音频版)
- 咫尺山林(建筑学践行与观察)
- 聊斋志异(有声伴读青少版)/影响孩子一生的中国经典
- 杂技美学(精)/中国杂技文丛
- 基于自然解决方案的技术指南及典型案例--水资源管理的创新
- 天眼瞰风云
- 艾青诗精选 黎明的通知 名家公开课美绘版
- 风物人间
- 飞鸟集