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诗文 【糯米莲藕】
释义
【糯米莲藕】的做法
“比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”

食材明细

主料
  • 莲藕 2斤
  • 糯米 三两
辅料
  • 冰糖 十五块
  • 白糖 半两
  • 姜片 五片
  • 八角 四个
  • 红糖 一两
  • 甜味 口味
  • 煨 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糯米莲藕的做法步骤

  • 【糯米莲藕】的做法步骤:1
    1
    新鲜的莲藕去皮,两头切来,把莲藕里面洗净!
  • 【糯米莲藕】的做法步骤:2
    2
    糯米冷水淘净,再换净水泡一个小时,控水,加入白糖,搅匀,用牙签或细筷子将糯米填入莲藕的洞里,填实!
  • 【糯米莲藕】的做法步骤:3
    3
    把填好的莲藕,用切下来的部分,盖在两头,用牙签扎住,放入电饭锅内!
  • 【糯米莲藕】的做法步骤:4
    4
    加姜片,八角,冰糖,红糖,水【要多一点】煨四小时,【没水了加】煨至汤汁粘稠,捞出,把剩余的汤汁倒入盛莲藕容器中,放凉既可食用!
  • 【糯米莲藕】的做法步骤:5
    5
    忍不住了,快和您的家人一起享用吧,吃就完了,没毛病!

小窍门

加水一次就好了,牙签儿一定把口扎紧,防止糯米漏出!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:04:45