“春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋莴苣丝的做法步骤
-
1莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料 -
2莴苣，胡萝卜用工具刨丝 -
3加入2克盐腌一下 -
4辣椒切碎备用 -
5莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份 -
6在莴苣丝里加入果醋 -
7加入白砂糖和辣椒 -
8莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了 -
9很开胃，孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
小窍门
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
使用的厨具：其他
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