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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
青虾
400g
辅料
油
适量
葱
适量
辣椒面
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
酱油
适量
大料
适量
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油焖大虾的做法步骤
1
青虾一盘,放到开水里焯一下。
2
锅里放,油、姜、花椒、大料炒香。再放入糖和辣椒面,然后放入耗油和酱油。
3
把虾放入锅里,加葱花,放入料酒和老抽。在放入番茄酱。
4
放蒜,收汁,出锅。
5
中午饭菜集合图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 海鲜 鄂菜
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更新时间:2025/10/22 10:42:05