食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆西红柿焖排骨的做法步骤
-
1土豆切条，西红柿切块，生姜切丝，小米椒切粒，大蒜切碎 -
2排骨切成小段，加入冷水中煮沸焯水后捞出 -
3锅中加入适量油，油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味 -
4放入焯水后的排骨翻炒 -
5加入适量料酒，翻炒 -
6加入适量特级金标生抽，翻炒 -
7加入适量草菇老抽，翻炒 -
8放入土豆条，翻炒 -
9加水盖盖焖15分钟 -
10加入西红柿块适当翻炒，盖盖再焖8分钟 -
11装盘出锅
使用的厨具：不粘锅
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