诗文 | 清香柠檬派 |
释义 |
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食材明细
清香柠檬派的做法步骤
小窍门
此配方可以制作一个7寸-9.5寸的派,根据派盘大小来调整派皮的厚度;
派皮是烤全熟的,烘烤的时间和温度视自家烤箱的实际情况来调整; 柠檬奶油馅的口感是酸甜的,柠檬很酸,所以白糖的量不要减少太多; 做好的派,还可以在表面做些奶油裱花的装饰,更显清新漂亮。
使用的厨具:汤锅、电烤箱、煮锅
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