“鲜、香、辣”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜姜水煮牛肉的做法步骤
-
1准备牛肉 -
2切片加入盐一勺，白酒小半勺抓匀，加入一个蛋清，一勺半勺生粉抓匀至牛肉完全吸收，在放入一勺山胡椒油抓匀静止入味 -
3准备新鲜子姜切丁放入剁辣椒和一勺麻油拌匀静置待用 -
4准备一个小西红柿切成块，准备5跟小香芹切断备用 -
5准备小米椒和葱段，将蒜拨皮后拍碎备用 -
6将食用油烧热放入蒜炒香，在放入调换剁椒子姜炒香，放入西红块超出汁 -
7加入盐适量的盐、水和小米椒熬出汤汁 -
8汁熬好后将腌制好的牛肉洒入汤汁内至肉煮熟 -
9将煮好的牛肉先乘入汤碗内，留汤，将切好的芹菜放入汤锅内煮熟 -
10煮熟后导入盛好牛肉碗内，加入香菜、葱段和熟芝麻 -
11再烧少量食用油烧热后，嗞在香菜、葱和芝麻上就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 低脂鸡蛋沙拉
- 韭菜猪肉包子
- 咸菜炒苦笋
- 肉渣广东菜心
- 草菇虾仁
- 烩大饼
- 奶香椰蓉吐司
- 花生碎拌莴笋叶
- 炝拌包菜
- 小锅炖肉
- 叉烧包
- 南瓜糯米糍
- 法式长棍面包
- 彩拌“肉香素”面
- 红烧肉
- 时蔬沙拉
- 凉拌豆芽
- 酱骨头
- 凉拌西红柿藕片
- 土豆饼
- 咸鸭蛋煮芥菜
- 满足少女心的覆盆子喷砂慕斯
- 紫薯红枣核桃糊
- 红烧肉
- 北芪薏米猪骨汤
- pot-boiler
- potboy
- pot calling the kettle black
- potch
- poteen
- potency
- potent
- potentate
- potential
- potential energy
- potentiality
- potentially
- potentiate
- potentiometer
- potful
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 十一月茶花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 十月木莲（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 四月牡丹（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 正月梅花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 腊月水仙（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和石斋（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和韵答锦全、罗炽（近现代末当代初·萧萐父）
- 临江仙·咏《红楼梦》（民国末当代初·俞平伯）
- 临江仙·壬午十一月十四日御霜四十生日，以（近现代末当代初·袁荣法）
- 临江仙·壬寅晚秋感事（近现代·龙榆生）
- 临江仙·壬寅舟泊丹阳，次诗舲韵（近现代·吕思勉）
- 临江仙·夏初，喜得方君璧香港来书（近现代·龙榆生）
- 临江仙·夏日乡间漫步（当代·周燕婷）
- 临江仙·大梁怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·天津宁园（近现代末当代初·田遨）
- Linux操作系统之奥秘(适用于Linux Kernel2.6以上版本)
- 梁山泊三十六人图像陈老莲手写诗页(回风宦过眼录第2辑)
- BLOOD RED HORSE
- 包世臣书学批评/美术学博士论丛
- 建筑可视化效果图表现技法--3ds Max2008\VRay完美家具表现技法(附光盘)/建筑可视化设计师系列
- 古玺印收藏知识30讲/我爱收藏
- LabVIEW8实用教程(附光盘)/国外电子与通信教材系列
- Office2007应用技巧宝典/宝典丛书
- 日常生活与中国大众文化研究/文学理论批评建设丛书
- 平凡嫁衣
- SketchUp园林景观草图设计基础与实例详解(附光盘)/建筑可视化设计师系列
- 寻找失落的沉船秘宝(附附件)(精)
- ASP.NET2.0网络编程学习笔记(附光盘)
- 中国古典美学/华大博雅学术文库
- AT THE SAME TIME