正宗豉香黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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葱、姜、蒜切碎，青、红辣椒切丁。黄花鱼杀洗干净。
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锅中用生姜擦一下锅底，热锅冷油，放入黄花鱼煎至两面金黄。
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捞出备用。
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锅留底油，小火将八角和豆豉炒香。
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加入姜、蒜末炒匀香。
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倒入料酒、酱油、糖、温水、盐、胡椒粉大火煮开。
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放入煎好的黄花鱼煮开后转小火加盖焖煮7-8分钟左右。
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至汤汁变少，加入青、红辣椒丁煮片刻。
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捞出黄花鱼装盘。
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锅中留下的汤汁淋入水淀粉勾成薄芡。
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浇在黄花鱼上。
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撒上香葱碎、熟松仁即可。
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成品。
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诗文	豉香黄花鱼
释义	食材明细主料黄花鱼 1条豆豉 1勺辅料青椒各1个盐适量糖 1勺料酒 2勺酱油 1.5勺八角 1个葱少许姜少许蒜 2瓣熟松子仁少许胡椒粉 1/2勺水淀粉少许红椒适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度豉香黄花鱼的做法步骤 1 葱、姜、蒜切碎，青、红辣椒切丁。黄花鱼杀洗干净。 2 锅中用生姜擦一下锅底，热锅冷油，放入黄花鱼煎至两面金黄。 3 捞出备用。 4 锅留底油，小火将八角和豆豉炒香。 5 加入姜、蒜末炒匀香。 6 倒入料酒、酱油、糖、温水、盐、胡椒粉大火煮开。 7 放入煎好的黄花鱼煮开后转小火加盖焖煮7-8分钟左右。 8 至汤汁变少，加入青、红辣椒丁煮片刻。 9 捞出黄花鱼装盘。 10 锅中留下的汤汁淋入水淀粉勾成薄芡。 11 浇在黄花鱼上。 12 撒上香葱碎、熟松仁即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	韭菜鸽胸肉饭团椒盐韭菜咸肉蒜叶炒豆干酸辣茭白海带丝芝麻抹茶奶油卷，内馅香甜滑顺，清新抹茶奶油，口感绵密醇厚。绿豆芽炒鸡蛋小米辣拌三丝五指毛桃玉米猪骨汤芽菜炒粉黑全麦发糕笋子烧土鸡毛毛菜迷迷饺荞麦面青花椒鸡火锅菜团子酱烧茄子陈皮蒸鳕鱼蒸鱿鱼须芹菜炒肉炝拌芹菜花生米西芹炒黑木耳胡萝卜蒸珍珠斑榄角蒸鳕鱼卤牛肉鸡蛋面莙荙菜叶炒绿豆芽红薯草莓奶昔

食材明细

豉香黄花鱼的做法步骤