食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉香黄花鱼的做法步骤
-
1葱、姜、蒜切碎，青、红辣椒切丁。黄花鱼杀洗干净。 -
2锅中用生姜擦一下锅底，热锅冷油，放入黄花鱼煎至两面金黄。
-
3捞出备用。
-
4锅留底油，小火将八角和豆豉炒香。
-
5加入姜、蒜末炒匀香。
-
6倒入料酒、酱油、糖、温水、盐、胡椒粉大火煮开。
-
7放入煎好的黄花鱼煮开后转小火加盖焖煮7-8分钟左右。
-
8至汤汁变少，加入青、红辣椒丁煮片刻。
-
9捞出黄花鱼装盘。
-
10锅中留下的汤汁淋入水淀粉勾成薄芡。
-
11浇在黄花鱼上。
-
12撒上香葱碎、熟松仁即可。
-
13成品。
-
14成品。
-
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣烧孜然豆腐串
- 红豆年糕汤
- 杏仁红糖面包
- 面条馓子
- 白灼油菜心
- 奥尔良火腿肠
- 【番茄配方】可可乳酪塔——浓郁的可可香
- 口味别致的黑芝麻汤圆
- 【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点
- 咖喱焗饭
- 腐乳中翅
- 香煎鱼排
- 土豆沙拉
- 金针菇拌鸡丝
- 消炎止咳蒸雪梨
- 三杯鸡
- 【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕
- 榨菜肉丝面
- 肉末拌面
- 渐变奶油裱花蛋糕
- 白菜干炖排骨汤
- 电饭锅斑马纹裸蛋糕
- 核桃芝麻紫薯汤圆
- 羊肉汤
- 培根炒双笋
- 大雨滂沱
- 大雪什么什么的成语
- 大雪封山
- 大雪纷飞
- 大露什么什么的成语
- 大露头角
- 大音什么什么的成语
- 大音希声
- 大音稀声
- 大题什么什么的成语
- 大题小作
- 大题小做
- 大风之歌
- 大风什么什么的成语
- 大风大浪
- 石阙（宋·杨备）
- 石阙（清·戴亨）
- 石阙（清·戴亨）
- 石阡冬咏（明·祁顺）
- 石阡小咏二首（明·祁顺）
- 石阡春望有怀（明·祁顺）
- 石阡杂兴（清·孟继埙）
- 石阡述怀（明·祁顺）
- 石限病起（宋·陈与义）
- 石隐园怀古（明·毕自严）
- 石隐园（明·毕自寅）
- 石雨洞（明·袁宏道）
- 石霜寺古枫（当代·熊东遨）
- 石霜普照珂禅师赞（宋·释德洪）
- 石霜见东吴诚上人（宋·释德洪）
- 朝花夕拾
- 我们是幸运的
- 中外哲学典籍大全(外国哲学典籍卷论有学识的无知)(精)
- 颐和园摇蚊学研究
- 情感的转化力量(附中文版专属别册AEDP的疗愈之路)/AEDP系列/心理咨询与治疗经典译丛
- 民法典合同编通则司法解释释评
- 农庄男孩(经典插图版劳拉·英格斯·怀德诞辰150周年纪念版)/小木屋系列
- 自由儒学(儒家政治伦理的现代重建)(精)/尼山文库
- 基于OpenGL的共形表面耦合场辐射计算与分析
- 中国哲学常识(典藏本)
- 中国美学研究(第22辑)
- 十大经济学家(从马克思到凯恩斯)
- 社会工作导论(第2版普通高等学校社会工作专业主干课系列教材)
- 了不起中国车(精)/超级工程儿童科普图画书
- 高考作文4+1(让写作回到原点)