“咸鲜美味，口感脆爽”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆摘好，洗净，焯水（加点油或盐保持颜色好看） -
2热锅热油，放入葱姜蒜，干椒炝锅，放入荷兰豆翻炒
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3翻炒均匀后放入适量盐，耗油调味，加入淀粉勾芡，出锅时淋几滴香油即可
小窍门
荷兰豆焯水一定要沸水焯透，以免中毒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜