“闷热的夏天，不爱做饭，来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了，特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧??”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
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1煮面。锅中烧水，水开后放面条煮熟，煮熟的面过一下凉水更好吃。我用的是挂面，可以用任何你喜欢的面条?? -
2切配料。小葱、香菜、小米辣切小段备用??
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3准备配菜。黄瓜切丝儿，忽略我这黄瓜条??，喜欢吃豆芽的还可以烫一点黄豆芽放上
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4调汁儿。醋、生抽、蚝油、麻油、芝麻酱、辣酱油倒入小碗中拌匀，盐稍微多一点点，因为汁要稍微加一点凉水??
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5装碗。撒上芝麻，拌匀就可以开动啦，绝对省事儿又好吃????
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱