“罗勒常用于意式料理，在印度和泰国烹调也经常使用，罗勒酱除用来拌意面外，还可用来拌饭、抹面包、拌沙拉等。罗勒也有美容功效，对皮肤有滋润作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
罗勒酱拌意面的做法步骤
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1材料：鲜罗勒叶50克，松子50克，橄榄油2汤匙，柠檬汁适量，黑胡椒粉少许，海盐适量，意面 -
2烧开一锅水，放入意面和少许盐，把意面煮软
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3煮面时，把松子洗净，吸干水份，放入不粘锅内小火炒香。罗勒叶洗净。
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4除意面外，全部6种材料放入破壁机或搅拌机内，打成泥，罗勒酱就做好了
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5把罗勒酱和意面拌匀，放上罗勒叶、彩色小番茄、柠檬皮碎装饰即完成
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
意大利菜