“此汤酸酸甜甜，开胃又简单，很适合夏天食用！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋汤的做法步骤
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1把番茄去皮，切小块，放锅里炒，边炒边用力压，把番茄汁压出来 -
2鸡蛋打液备用、少量生粉用水拌均匀备用
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3番茄出汁后加清水和白砂糖一起煮五分钟左右，再倒入生粉水煮一会儿
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4倒鸡蛋液，再加点盐调味，煮几分钟看见鸡蛋浮面就熟了
小窍门
加入生粉是为了让鸡蛋液容易成整块状，我这图片封面的鸡蛋已经被戳碎了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
早餐