食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤生蚝的做法步骤
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1买来的生蚝用刷子把外面刷干净
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2生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净
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3蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用
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4将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上
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5在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺
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6入烤箱200度烤5分钟即可，撒上香葱末，浇上香油就可以吃了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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