“什锦蛋炒饭，
没有固定标准，
只有你喜欢，
把你喜欢的食材统统加入进来，
或你家冰箱里的存粮都可以加进来，
各种食材在一起，
开一个快乐的praty吧~”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦蛋炒饭的做法步骤
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1干贝，小海米泡发，干贝泡发好后用手捏即散成丝状备用； -
2各种材料切丁备用；
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3鸡蛋炒熟盛出备用；
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4锅中加油，先将鱿鱼丁、干贝、小海米、火腿丁入锅煸炒；
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5再加入米饭入锅一起炒；
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6炒2-3分钟后再加入之前炒好的鸡蛋和葱花，加少许盐再继续炒2分钟左右即可。
小窍门
1、食材没有固定标准，只要你喜欢，随意加入；
2、米饭最好是过夜米饭。
2、米饭最好是过夜米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭