正宗手撕酸辣包菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	手撕酸辣包菜
释义	“手撕酸辣包菜，普通的平民白菜，手撕成小块，加点辣椒、陈醋，炒一炒，就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容，促进消化。加点辣椒，促进血液循环。手撕酸辣包菜，就是这么美味简单。” 食材明细主料包菜 600克辅料花生油 5ml 盐 3克陈醋 2ml 干辣椒 3克蒜 10克中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度手撕酸辣包菜的做法步骤 1 准备好新鲜包菜； 2 把包菜手撕成块，洗净，捞出； 3 热锅，倒油，爆香蒜末，在放入辣椒煸香； 4 倒入手撕好的包菜，爆炒； 5 包菜变软的时候，加入陈醋； 6 炒熟，放入盐，炒均即可。小窍门 1.辣椒选干辣椒味道更好； 2.辣的程度可以更加自己添加辣椒； 3.陈醋不易过多，太酸。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜
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