诗文 | 土豆丝饼 |
释义 |
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食材明细
土豆丝饼的做法步骤
小窍门
1.土豆丝一定要先用盐腌制,让其微微发软。
2.再加入其它调味料,面粉无须加入很多,只要表面裹上一点就行,这是为了让土豆丝更粘连,以便定型。 3.在平地锅中将它们煎至双面金黄即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
面食
早餐
饼
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