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诗文
可乐鸡腿??
释义
“第一次做,第一次吃这道菜…??”
食材明细
主料
鸡腿
十个
辅料
料酒
适量
可乐
适量
生姜
适量
盐
适量
生抽
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡腿的做法步骤
1
鸡腿在水中泡一刻钟去处血沫
2
捞出鸡腿划开,适量料酒、生抽、生姜、盐腌制两小时。(这次还加入了剁椒金针菇的汤汁,味道更鲜美??)
3
热锅凉油炒香姜片、蒜粒,倒入鸡腿稍微炒下,倒入可乐、生抽、盐中火煮开后转小火炖二十分钟。
4
最后大火收汁,可适当加入淀粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/3/15 7:44:51