网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【四川】姜汁耳片
释义
“姜汁耳片其味独特,姜醋浓香、酸微带甜。”
食材明细
主料
猪耳
1个
花椒
20粒
姜
20g
蒜
10g
大葱
1根
醋
2茶匙
白糖
1茶匙
鸡精
适量
花椒粉
1/4茶匙
淀粉
1茶匙
水
适量
豆瓣酱
2茶匙
辅料
酱油
3茶匙
酸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜汁耳片的做法步骤
1
猪耳清洗干净。放入锅中,加水、放入花椒和姜片,煮至熟透
2
大葱切丝,姜蒜切末
3
猪耳晾凉、切片
4
提前将糖醋汁调好。碗中放入醋、鸡精、花椒粉、白糖、淀粉、少许水调匀
5
锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油
6
放入耳片,倒入酱油炒匀
7
倒入清水。加少许食盐焖煮5分钟
8
倒入芡汁
9
放入葱丝即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
潮白黑鱼片烧豆腐
香辣小龙虾炒年糕
青汁戚风蛋糕
正宗韩式煎沙参
芝麻梳打饼
藜麦葡萄干马芬
豆沙酥
可乐鸡翅
薄荷羊肉米线
肉松面包卷
皮肚面
肉蟹煲
坚果巧克力手指饼
青椒鸡蛋~~~
豇豆肉饼
桃胶养颜粥
荆芥拌木耳
芹菜炒肉片
一碟酱卤牛肉
香蒸八宝饭
洋葱肉片烧茄子
【一人食】土豆烧鸡
豉香嫩豆腐
死面馒头做焖饼
豆角火腿烧茄子
bespattered with
bespeak
bespectacled
be spoiled rotten
be spoilt rotten
bespoke
be squeamish about
be squeamish of
best
best able to do
best before
best-before date
best bet
best boy
best feature
病疟无聊(宋·杨万里)
病疟示妇(清末民国初·陈宝琛)
病疟赠妇诗(清末近现代初·杨圻)
病疟述怀六百字(明·刘崧)
病疟(清·蔡见先)
病疥用后山韵写怀(明·陈献章)
病疮作楚戏书自遣(明·王彦泓)
病疮(唐·白居易)
病痁新起(元末明初·宋濂)
病痁(元·张翥)
病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏(宋·梅尧臣)
病痊(明·袁宏道)
病痰有感(宋·王洋)
病瘉登叠嶂楼(宋·张耒)
病目不饮(明·高启)
美丽四川/美丽中国
美丽台湾/美丽中国
美丽云南/美丽中国
美丽江苏/美丽中国
美丽海南/美丽中国
神秘富商(某特殊人群的秘密和玩法)
女人的心理男人的思维(玩得转的社交心理学)
刘德伟工笔蔬果画精品集/当代工笔画唯美新势力
邵忠伟工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
西藏秘密
伯希和西域探险日记(1906-1908)
虹(修订版劳伦斯集)(精)/世界名著名译文库
骑马出走的女人(劳伦斯中短篇小说选劳伦斯集)(精)/世界名著名译文库
里柯克幽默小品选(共2册)/一力文库
一个已婚男人的自述(共2册)/一力文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 3:27:34