网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【四川】姜汁耳片
释义
“姜汁耳片其味独特,姜醋浓香、酸微带甜。”
食材明细
主料
猪耳
1个
花椒
20粒
姜
20g
蒜
10g
大葱
1根
醋
2茶匙
白糖
1茶匙
鸡精
适量
花椒粉
1/4茶匙
淀粉
1茶匙
水
适量
豆瓣酱
2茶匙
辅料
酱油
3茶匙
酸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜汁耳片的做法步骤
1
猪耳清洗干净。放入锅中,加水、放入花椒和姜片,煮至熟透
2
大葱切丝,姜蒜切末
3
猪耳晾凉、切片
4
提前将糖醋汁调好。碗中放入醋、鸡精、花椒粉、白糖、淀粉、少许水调匀
5
锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油
6
放入耳片,倒入酱油炒匀
7
倒入清水。加少许食盐焖煮5分钟
8
倒入芡汁
9
放入葱丝即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糖醋排骨
烫面薄饼
冰糖银耳百合鸭梨水
京酱肉丝
罐头带鱼
奶香玉米面发糕
猪骨汤米粉
腊肉炒菜心
泡子姜炒牛肉
黄油煎松茸
胡萝卜炖羊肉
水煮肉片
醉虾
Q弹雪媚娘
奥尔良鸡肉披萨
胡萝卜炒鸡蛋
红枣苹果汤
南瓜小米核桃露
蓝莓山药
爆香螺
金针菇鱼丸汤
南瓜发面饼
酸笋炒石螺
土豆胡萝卜鸡蛋饼
白萝卜韭菜小馅饼
ocean waves
ocelli ant
ocelli are
ocelot locust
ocelot xa-21
octahedrite iron
octahedrite iron meteorites
octahedrite wikipedia
october lst
october snow
octopus balls
octopus card
oc tuner
ocular albinism
ocular migraine symptoms
太尉侍中郑国宋公挽词三首(宋·胡宿)
太尉吕公挽辞二首(宋·韩琦)
太尉文肃郑公挽词三首(宋·胡宿)
太尉武泰节度寿昌侯挽词(宋·韩淲)
太尉王公以九锡命大将军让公将还京邑祖饯赠(魏晋·陆云)
太尉相公中伏日池亭宴会(宋·梅尧臣)
太尉笏(清·雷钟德)
太尉镇洮军节度使同知枢密院事种公(宋·《靖康小雅》作者)
太尉韩国文忠富公哀词 其二(宋·文彦博)
太尉韩国文忠富公哀词 其四(宋·文彦博)
太尉韩国文忠富公哀词(宋·文彦博)
太山吟(魏晋·陆机)
太山梁甫吟(明·王世贞)
太山高(元末明初·杨维桢)
太岁日(唐·杜甫)
无人机基础概论(高等教育十四五规划教材)
少年特战队第1季(全4册)
水下有座城
进化的旅程 人类
嗒嗒嗒嗒
专家教你如何提升抗癌力
文秘应用文写作(第三版)习题册(全国中等职业学校商务文秘专业教材)
猫猫狗狗有话说
Excel在财务管理中的应用(互联网+融媒体系列教材高等院校十三五规划教材)
科学代码(全8册)
数控铣削编程与加工(SIEMENS系统第2版双色印刷修订版十二五职业教育国家规划教材)
2020报告文学/21世纪年度报告文学选
温暖心灵的橘子
全过程工程咨询服务实务要览
百变校巴认知故事书·闯祸的玻璃球
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 6:34:31