网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【四川】姜汁耳片
释义
“姜汁耳片其味独特,姜醋浓香、酸微带甜。”
食材明细
主料
猪耳
1个
花椒
20粒
姜
20g
蒜
10g
大葱
1根
醋
2茶匙
白糖
1茶匙
鸡精
适量
花椒粉
1/4茶匙
淀粉
1茶匙
水
适量
豆瓣酱
2茶匙
辅料
酱油
3茶匙
酸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜汁耳片的做法步骤
1
猪耳清洗干净。放入锅中,加水、放入花椒和姜片,煮至熟透
2
大葱切丝,姜蒜切末
3
猪耳晾凉、切片
4
提前将糖醋汁调好。碗中放入醋、鸡精、花椒粉、白糖、淀粉、少许水调匀
5
锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油
6
放入耳片,倒入酱油炒匀
7
倒入清水。加少许食盐焖煮5分钟
8
倒入芡汁
9
放入葱丝即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
以我一念执着,等你三寸天堂----草莓慕斯蛋糕(情人节快乐)
阿拉棒
自制栗子蓉
意大利棉花糖冰淇淋
金银叠年糕
孜然羊肉
黑椒牛柳
叉烧肉
献给情人节的美味----糖醋排骨
四喜丸子
养生保健的橙皮果酱
奶香红薯泥
香甜黄瓜玉米松仁粒
萝卜丁泡菜
蜜汁糯米藕
桂花糯米藕
酸辣蕨根粉
水煮肉片
椒香凉拌海带丝
南瓜羹
番茄里脊
鲫鱼萝卜煲
葱烧海参
莲藕豆沙羹
冰糖燕窝
负什么成什么的成语
负什么戴什么的成语
负什么执什么的成语
负什么投什么的成语
负什么披什么的成语
负什么担什么的成语
负什么挂什么的成语
负什么据什么的成语
负什么提什么的成语
负什么携什么的成语
负什么救什么的成语
负什么斗什么的成语
负什么斯什么的成语
负什么昧什么的成语
负什么构什么的成语
送郭荣叔秀才应武举(宋·文同)
送郭菽子庶尝归省(明·李孙宸)
送郭菽子(明·何吾驺)
送郭补阙归江阳(唐·李端)
送郭裕九以言事谪归(清·杨思圣)
送郭观察之秦中(明·胡应麟)
送郭论部公车(明·成鹫)
送郭评事节判磨勘(宋·黄庶)
送郭诚思归华下(宋·张方平)
送郭赞府归淮南(唐·韩翃)
送郭进之(宋·白玉蟾)
送郭进士告归大梁(明·何景明)
送郭遐龄(宋·张孝祥)
送郭道士之江州(宋·张弋)
送郭郡牧还闽中(明·黎民表)
宋美龄回忆录
毛泽东传/人民联盟文库
两次世界大战(西方的没落)/帕尔默现代世界史
大国医改
新课标百科丛书(第5级共14册)(精)
新课标百科丛书(第7级共14册)(精)
新课标百科丛书(第9级共14册)(精)
新课标百科丛书(第3级共14册)(精)
英国文化选本(第2版下英汉对照)
莎士比亚全集(精)
物种起源(精)/英文学术名著
社会契约论(精)/英文学术名著
档案学范式的历史演进及未来发展
乌托邦(精)/英文学术名著
忏悔录(精)/英文学术名著
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 7:36:52