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诗文
【天津】蒜蓉荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
200克
大蒜
5瓣
辅料
油
适量
麻油
几滴
盐
5克
鸡精
3克
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉荷兰豆的做法步骤
1
从两头撕去丝。
2
锅里水开后点上麻油和盐,焯一分钟断生即可。
3
将荷兰豆捞出迅速放到冷水盆中过凉。
4
切好蒜末待用。
5
油两成热时大蒜爆香。
6
倒入荷兰豆,放盐和鸡精迅速翻炒出锅。
7
摆盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 16:23:29